Quiz: Kräuter

Kategorie: Kräuter

1.) Welches Kraut verbirgt sich hinter der Bezeichnung "Gänsekraut"?


2.) Welche Gewürzpflanze verbirgt sich hinter der Bezeichnung "Maggikraut"?


3.) Welches Gewürz wird häufig zusammen mit Thymian in Leber- und Blutwurst verwendet?


4.) Welches Kraut wird auch als 'wilder Majoran' bezeichnet? Hinweis: Es ist eines der zentralen Gewürze der italienischen Küche.


5.) Welches Gewürz riecht und schmeckt nach einer Mischung aus Nelken und Zimt mit einer leichten Schärfe ähnlich des Pfeffers?


6.) Welches Gewürzkraut ist charakteristisch für das "Saltimbocca"?


7.) Der Name welches Gewürzes bedeutet im Griechischen "Duft"?


8.) Welche Gewürzpflanze verbirgt sich hinter der Bezeichnung "Maikraut"?


9.) Welches Kraut dient als Grundlage für die Herstellung von Gin, Genever und Steinhäger? Hinweis: Es wird häufig Sauerkraut zugesetzt.


10.) Was zählt nicht zu den "Fines Herbes"?



- Keine Kommentare vorhanden -

Aufgrund der am 25. Mai 2018 in Kraft getretenen DSGVO und der damit verbundenen Rechtsunsicherheit sind Kommentare bis auf Weiteres geschlossen.