Quiz: Äpfel

Kategorie: Obst

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1. Wie lautet die wissenschaftliche Bezeichnung für Apfel?

Halus

Malus

Phalanx

Thalanx

Die wissenschaftliche Bezeichnung für Apfel lautet Malus?

2. Äpfel sind ...

Beerenobst

Steinobst

Kernobst

Südfrüchte

Äpfel gehören zur Unterfamilie der Kernobstgewächse.

3. Wobei handelt es sich NICHT um eine Apfelsorte?

Granny Smith

Golden Delicious

Jonagold

Lady Felicia

Bei Lady Felicia handelt es sich um eine frühreife Kartoffelsorte.

4. Wie heisst das Reifegas, das aus Äpfeln austritt?

Ethan

Ethylen

Methan

Methylen

Das Reifungsgas, das unter anderem in Äpfeln vorkommt, heisst Ethylen bzw. Ethen.

5. Wie heisst das Schimmelpilzgift, das sich an braunen, faulen Stellen bei Äpfeln bilden kann?

Patulin

Solanin

Putrescin

Serotonin

An den braunen, faulen Stellen kann sich das Schimmelpilzgift (Mykotoxin) Patulin bilden.

6. Wie ist der Name des bernsteinfarbenen Apfelbranntweines aus der Normandie (Frankreich)?

Absinth

Pastis

Sambuca

Calvados

Calvados ist eine bernsteinfarbene Spirituose aus der Normandie.

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