Quiz: Roggen

Kategorie: Getreide

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1. Wie lautet die botanische Bezeichnung von Roggen?

Avena sativa

Secale cereale

Sorghum bicolor

Zea mays

Der botanische Name von Roggen lautet Secale cereale.

2. Wie heisst der giftige Pilz, der bevorzugt die Ähren von Roggen befällt?

Mutterkorn

Vaterkorn

Onkelkorn

Zwillingskorn

Das giftige Schimmelpilzgift ist das Mutterkorn (Claviceps purpurea).

3. Wie viel Prozent der Weltgetreideerzeugung nimmt Roggen ein?

1 Prozent

4 Prozent

7 Prozent

12 Prozent

Der Anteil von Roggen an der Weltgetreideerzeugung liegt bei nur einem Prozent.

4. Für was wird Roggen seit etwa 2004 noch angebaut?

Papier-Herstellung

Herstellung von Bio-Ethanol

Wein-Herstellung

Herstellung von Computerchips

Seit 2004/05 wird Roggen auch als Grundlage für die Herstellung von Bio-Ethanol angebaut.

5. Welche Länder sind die größten Roggenproduzenten?

USA

Indien

China

Russland, Polen

Die größten Roggenproduzenten sind Russland (3.6 Mio. t) und Polen (3.4 Mio t) .

Kommentare

manu
27.11.2010
15:59:20

sorry, etwas OT, aber ist in Roggen auch Gluten enthalten? Mein Hund hat Zöliakie und darf kein glutenhaltiges Futter fressen. Gibt es ne Seite speziell für kranke Hunde? Seiten für Hundeartikel gibt es ja wie Sand am Meer, aber dazu hab ich noch nichts gefunden.

Admin
28.11.2010
18:50:13

Ich wusste gar nicht, dass auch Hunde von Zöliakie betroffen sein können. Gluten ist in Roggen, Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Tritikale und Grünkern. Weitere Infos dazu gibt es im Kapitel Zöliakie beim DEBInet. Ist zwar für Menschen, das Gleiche dürfte aber auch für Hunde gelten. Im Zweifelsfall aber lieber den Tierarzt fragen!

manu
28.11.2010
22:57:04

hey, danke! Werd ich mir mal anschauen!

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